למי שאוכל בלי רעב, ולמי שמלווה אותו

הדיאטה יודעת מה לאכול. היא לא יודעת למה את/ה אוכל/ת.

רוב הדיאטות עובדות חצי שנה. ואז מגיע ערב אחד, הבית שקט, והיד בדרך למקרר בלי שום רעב.
הקורס נותן כלי לרגע הזה: בחירת צבעים שמצביעה על מה שבאמת חסר, משפט שנותן לזה שם, ורולר ביד בדרך. לא דיאטה. מה שעושים כשהדיאטה נשברת.

שיטת ׳תדר אור ושמן׳ היא שיטה של יעל קשי, שבה בחירת צבעים אינטואיטיבית חושפת את הצורך הרגשי, ופורמולת שמנים אתריים אישית ברולר תומכת בו יום‑יום.

זה בשבילכם אם

  • עשיתם את כל הדיאטות, וכל אחת עבדה עד הערב שבו נשברה.
  • ב‑22:00 אתם אוכלים בלי רעב, ובבוקר מתחילים מחדש.
  • אחרי 45 הגוף שינה את הכללים, ומה שעבד פעם לא עובד.
  • עליתם בצבא, ירדתם, עליתם שוב.
  • אתם על תרופה או תפריט, ובכל זאת יש רגע אחד שחוזר.
  • אתם יועצי תזונה, לפי הרמב״ם או בכל שיטה, והמטופלים שוברים את הכללים בדיוק ברגע הזה.

למה הדיאטה נשברת דווקא בערב?

לא כי אין לכם כוח רצון. המספרים מראים שזה דפוס, ולדפוס יש טריגר.

16%
מהמבוגרים בגיל הביניים אוכלים בתגובה לרגש; 26% מהנשים בסוף שנות השלושים
Sze et al. 2025[1]
26%
מהישראלים בני 20 ומעלה בדיאטה עכשיו; 49% בעודף משקל
הלמ״ס 2023[2]
1 מ‑5
שומרים על הירידה לאורך זמן. השאר עולים בחזרה אחרי כחצי שנה
Wing & Phelan 2005[3]

מי אוכל מרגש, ובאיזה גיל

מתוך 100 מבוגרים, כמה עונים להגדרה של אכילה רגשית שלילית

מי אוכל מרגש, ובאיזה גיל. מתוך 100 מבוגרים, כמה עונים להגדרה של אכילה רגשית שלילית0102030נשים 35–39: 26%26%נשים 35–39גברים 35–39: 19%19%גברים 35–39נשים 60–64: 16%16%נשים 60–64גברים 60–64: 6%6%גברים 60–64

אתםהאחרים

מקור: Sze et al. 2025, מטא‑אנליזה של 38 מחקרים, 13,662 משתתפים (שאלון TFEQ). ממוצע כללי בגיל הביניים: 16%. ממוצעים אוכלוסייתיים.

הצג כטבלה
נשים 35–39 26%
גברים 35–39 19%
נשים 60–64 16%
גברים 60–64 6%

אכילה רגשית היא אכילה בלי רעב, בתגובה ללחץ, לעייפות או ליום רע. היא נפוצה יותר אצל נשים, ויורדת עם הגיל אצל גברים.[4] התפריט לא רואה אותה, כי היא לא קורית בשעות של התפריט. הכלי בקורס נבנה לשעה שבה היא כן קורית.

מה המחקר אומר על הכלים האלה

ארבעה ממצאים שעומדים מאחורי השיטה, כולל אחד שלא נוח לשיווק. המספרים מהמקורות.

1 מכל 6 אוכל מרגש

מטא‑אנליזה של 38 מחקרים: 16% מהמבוגרים בגיל הביניים אוכלים בתגובה לרגש שלילי; אצל נשים בסוף שנות השלושים, 26%.[1] זה לא חוסר רצון. זה דפוס, ויש לו טריגר.

הדיאטה עובדת. חצי שנה.

הירידה במשקל מגיעה לשיא אחרי כחצי שנה, ואז רובם עולים בחזרה; כ‑20% שומרים על הירידה לאורך זמן.[3] מה שמבדיל את המיעוט הוא לא התפריט. זה מה שקורה בימים שאחרי.

ריח לא ״הורג רעב״. הוא עוצר יד.

סקירה שיטתית של 41 מחקרים על שמנים אתריים ותיאבון: רק שניים נעשו בבני אדם, והשמנים יכולים גם להגביר וגם להפחית תיאבון.[5] לכן השיטה לא מבטיחה דיכוי תיאבון. הרולר הוא תחנה בדרך למקרר, לא תרופה.

ריח שנקשר לרוגע מחזיר את הרוגע

ריח נעים שנקשר שוב ושוב למצב רגוע הופך לאות: כשהוא חוזר, הגוף נזכר.[6] במחקר פיילוט, התאוששות הגוף ממבחן לחץ הייתה גבוהה פי שניים עם ריח.[7]

איך זה עובד, שלב אחרי שלב

שלושה שלבים: זיהוי, שם, גוף.

  1. זיהוי: מה בעצם רעב

    בוחרים חמש טיפות צבע מפוסטר של 24. הבחירה עוקפת את השכל ומצביעה על הצורך שמאחורי האכילה: מנוחה, נחמה, שליטה, פרס. בלי יומן אוכל, בלי וידוי.

  2. שם: מסר לכל צבע

    לכל צבע שנבחר יש משפט. הוא נותן לצורך שם, וכשיש לו שם אפשר לתת לו משהו שהוא לא אוכל.

  3. גוף: רולר בדרך למקרר

    לפי הצבעים רוקחים פורמולת שמנים אתריים אישית בבקבוקון עם גלגלת. כשהיד כבר בדרך: מגלגלים על פרק היד, שלוש נשימות, מריחים. ואז מחליטים אם באמת רעבים.

מי שומר על הירידה לאורך זמן

מתוך 100 אנשים עם עודף משקל שירדו, לפי הסקירה הקלאסית

מי שומר על הירידה לאורך זמן. מתוך 100 אנשים עם עודף משקל שירדו, לפי הסקירה הקלאסית0255075100שומרים על הירידה: 20%20%שומרים על הירידהחוזרים לעלות: 80%חוזרים לעלות

המיעוטהרוב

מקור: Wing & Phelan 2005: הירידה מגיעה לשיא אחרי כחצי שנה ואז רובם עולים בחזרה; כ‑20% מצליחים לשמור. המספר הזה הוא הסיבה שהכלי כאן בנוי לימים שאחרי, לא לשבועות של הדיאטה.

הצג כטבלה
שומרים על הירידה 20%
חוזרים לעלות 80%

מה משתנה ברגע האמת

הרגע מה קורה בדרך כלל עם הכלי
22:00, המקרר ״רק משהו קטן.״ ואז עוד. גלגול, שלוש נשימות, ריח. ואז שואלים: רעב, או משהו אחר?
אחרי יום רע ״מגיע לי.״ המסר לצבע אומר מה באמת מגיע: מנוחה, נחמה, שקט
הבוקר שאחרי אשמה, ודיאטה חדשה מיום שני אותו טקס, בלי דרמה. הרגע חוזר, ויש לו תשובה
בין הפגישות התפריט על המקרר, ואף אחד לא בבית משהו ביד שהגוף כבר מכיר

הרולר הוא כלי תמיכה ותרגול, לא דיאטה, לא תרופה ולא תחליף לייעוץ מקצועי.

הרגע הזה ב‑22:00

הצלחתם כל היום. ארוחת בוקר נכונה, צהריים בסדר, אפילו ויתרתם על הקינוח.

ואז הבית שקט, המסך דולק, והיד כבר בדרך למקרר.

לא כי אתם רעבים. כי היום נגמר ומשהו לא קיבל את מה שהוא צריך.

הדיאטה לא מכסה את הרגע הזה. שום תפריט לא מכסה אותו.

הכלי בקורס נבנה בדיוק בשבילו: שתי דקות של בחירה כדי לדעת מה באמת חסר, ורולר ביד בדרך למקרר.

זה לא דיאטה. זה מה שעושים כשהדיאטה נשברת.

  • לא תפריט, לא קלוריות, לא הבטחה על קילוגרמים. מה שאוכלים נשאר בידיים שלכם או של מי שמלווה אתכם.
  • כן: כלי לרגע שבו אוכלים בלי רעב. הוא עובד לצד כל תוכנית, גם לצד תרופה, ולא במקומן.
  • גבולות: הפרעות אכילה מפנים לגורם מוסמך. בהריון ולילדים מגיל 5 רק השמנים והמינון שנלמדים בקורס; אפילפסיה או רגישות רפואית: חובה להתייעץ עם רופא.

לא רוצים לשבת מול מישהו ולהסביר? לא צריך.

הרבה דוחים את זה שנים. לא כי לא אכפת להם.

פשוט לא מתחשק להם לשבת מול מישהו ולהסביר. בטח לא כשהבעיה היא בדיוק שקשה להסביר.

ובאותו זמן, לבד, הם בלי תמיכה. והכל נתקע.

הקורס נותן את הכלי עצמו: אתם לומדים, אתם בוחרים, אתם רוקחים.

בבית, בכיס, בלי שאף אחד צריך לדעת.

הבחירה בצבעים לא ממציאה כלום. היא מראה מה כבר ידעתם ולא היה לו שם.

ואחרי הקורס הכלי בידיים שלכם. אתם לא תלויים באף אחד.

חצי מדינה בעודף משקל, רבע בדיאטה. ומי מחזיק כלי לרגע שהיא נשברת?

התחום גדול, לא מוסדר, ומוכר כללים. מי שמבדיל את עצמו נותן למטופל גם את מה שקורה ב‑22:00.

49%
מבני 20 ומעלה בישראל בעודף משקל או השמנה; 26% בדיאטה עכשיו
הלמ״ס 2023[2]
42%
מהנשים קיבלו אי פעם ייעוץ תזונתי, לעומת 30% מהגברים
הלמ״ס 2023[2]
150–500
₪ לפגישת ייעוץ תזונה פרטית, לפי דיווחים בתחום
אתר לימודים בישראל[8]

מי שמן יותר, ומי עושה דיאטה

מתוך 100 בני 20 ומעלה בישראל, לפי מין

מי שמן יותר, ומי עושה דיאטה. מתוך 100 בני 20 ומעלה בישראל, לפי מין0204060גברים: עודף משקל: 55%גברים: עודף משקלגברים: בדיאטה: 23%23%גברים: בדיאטהנשים: עודף משקל: 43%נשים: עודף משקלנשים: בדיאטה: 30%30%נשים: בדיאטה

בדיאטהעודף משקל

מקור: הלמ״ס, הסקר החברתי 2023. גברים שמנים יותר ועושים פחות דיאטה; נשים פונות פי 1.4 לייעוץ תזונתי (42% לעומת 30%).

הצג כטבלה
גברים: עודף משקל 55%
גברים: בדיאטה 23%
נשים: עודף משקל 43%
נשים: בדיאטה 30%

ייעוץ תזונה אינו מקצוע מוסדר בישראל; רק התואר ״דיאטן״ שמור בחוק.[9][10] בתי הספר לרפואת הרמב״ם מוציאים בוגרים כל שנה עם אותם כללים,[8] והמרכז לרפואת הרמב״ם עצמו כבר מינה ״ראש תחום אכילה רגשית״.[11] הכללים אומרים איך לאכול. מי שמחזיק כלי לרגע שבו הכללים נשברים, ומוצר שהמטופל בחר בעצמו, מקבל ליווי ארוך יותר והמלצה שמגיעה עם בקבוק. בלי הבטחות על קילוגרמים, כי אין לנו כאלה.

מלווים אנשים כאלה במקצוע? כניסה לדף שיתאים לכם

אותו קורס, עם ההזדמנות, הנתונים והשאלות של המקצוע שלכם.

עם מה יוצאים מהקורס?

  • פוסטר הצבעים וכרטיסי הידע, וגם כתמונה לשליחה בוואטסאפ
  • היכולת לזהות מה באמת רעב, אצלכם ואצל הקרובים
  • רשימת השמנים המדויקים לכל טיפת צבע, כולל מה לא
  • מסר לכל צבע: המילה שנותנת לצורך שם
  • היכולת לרקוח לעצמכם פורמולה חדשה כשמשהו משתנה, ולתמוך גם באחרים במצבים שונים
  • תעודת הסמכה מבית ׳רוח אש ומים׳, מרכז לרפואה הוליסטית

מבנה הקורס

קורס דיגיטלי, זמין מרגע ההרשמה. פרקטי ונוח להגשמה מיידית: לימוד מהנה בזמנך הפנוי, בקצב שלך.

פרק 1

תדר האור: צבע

  • מה זה צבע
  • צבעי היסוד
  • הילות
  • צ׳אקרות ומידע מן הקבלה
פרק 2

מפגש עם תדר: הריח

  • שמנים ותמציות אתריות
  • שמני נשא
  • ארומתרפיה על רגל אחת
  • ההשפעה הפסיכולוגית: הקשר בין ריח לרגש
פרק 3

לימוד מעשי‑אישי: הפורמולה

  • בחירת הצבעים והתאמת השמנים
  • הדרך לבניית הפורמולה
  • רקיחה כשהמטופל אצלך או מעבר לים
  • איך משתמשים ברולר ביום‑יום

♥ יעל מלווה את תלמידי הקורס הדיגיטלי במשך חודשיים, פעם בשבוע בזום לשאלות ותשובות, ובקבוצת הוואטסאפ לקישורים, להצעות ולשאלות מהיומיום.

סמל רוח אש ומים: טיפה בצורת להבה בצבעי סגול, טורקיז ואדום

מי אני

יעל קשי, מייסדת ׳רוח אש ומים׳, מרכז לרפואה הוליסטית בכפר סבא. 22 שנה אני מטפלת באנשים שרוצים לצאת מדפוסים שמעכבים אותם.

למדתי ביואנרגיה, אבחון ׳ראי הנפש׳, שיטת טאט, תרפיית המימדים, טיפול במכשירי תדרים וארומתרפיה. ועדיין היו מטופלים שנשארו תקועים, עד שהפנמתי את סודות הצבעים ושמנים למרפא, והבנתי שהאדם עצמו יודע בתוכו בדיוק איך לעזור לעצמו.

מהידע הזה נולדה שיטת ׳תדר אור ושמן׳. היום אני מעבירה אותה הלאה, למטפלים ולאנשים שרוצים אותה לעצמם.

״מבוגרים לא רגילים לבחור צבעים. אבל המפגש הזה גורם להם להתחבר למשהו התמים שהזניחו מזמן.״

מה מטופלים אומרים על הבקבוק שלהם

הודיה מהמרכז

״כמעט הרמתי ידיים ורציתי כבר שקט בראש ולהתחיל עם כדורים. יעל הציעה לי בקבוק כזה יפה עם ריחות טבעיים שאני אוהבת. זה נהיה הבושם שלי, וזה צמוד אלי כבר חודשיים. שמחתי שיש לי ׳מקל הליכה׳ שמלווה אותי ואני לא נופלת ליאוש כמו קודם.״

אורה עמר

״בחרתי צבעים והזהרתי את יעל שאני לא סובלת ריחות בכלל… והיא נתנה לי לבחור מהרבה בקבוקים, מה שאני כן אוהבת. יעל והבקבוק הזה הפכו לי את החיים משחור ללבן.״

שחר מהוד השרון

״הייתי סקפטי. בחרתי צבעים שאהבתי, וקיבלתי בקבוק עם גלגלת שהפיץ ריח מושלם. תוך שבועיים בבית נהיה רגוע, שקט. זה לא הגיוני, אבל לא מתווכחים עם תוצאות.״

המלצות מתוך אתר רוח אש ומים, על הכלי עצמו. חוויה אישית, לא הבטחה לתוצאה, ולא עדות לירידה במשקל.

שאלות שכולם שואלים

אני לא מצליח/ה לרדת במשקל, ולא בגלל שאני לא יודע/ת מה לאכול.
זה בדיוק המצב שהכלי נבנה בשבילו. אתם יודעים מה לאכול; הבעיה היא הרגע שבו אוכלים בלי רעב. בחירת הצבעים מראה מה באמת חסר באותו רגע, והרולר נותן ליד תחנה בדרך למקרר. לא במקום התוכנית שלכם, לצידה.
אכילה רגשית, מה זה בכלל?
אכילה רגשית היא אכילה בתגובה לרגש ולא לרעב: לחץ, שעמום, עצב, פרס אחרי יום קשה. כ‑16% מהמבוגרים בגיל הביניים עונים להגדרה, ובלחץ כ‑4 מכל 10 אוכלים יותר. הכלי בקורס לא מטפל ברגש במקום איש מקצוע; הוא נותן לרגע האכילה תחנה אחת בדרך.
זה עוד דיאטה?
לא. הקורס לא מלמד מה לאכול, לא סופר קלוריות ולא מבטיח קילוגרמים. הוא נותן כלי לרגע שבו אוכלים בלי רעב, ועובד לצד כל תוכנית: תפריט של דיאטנית, תזונה לפי הרמב״ם, או בלי שום תוכנית.
אני על זריקות (וויגובי וכדומה). זה רלוונטי?
הזריקה מורידה רעב. היא לא תמיד מורידה את ההרגל של 22:00, ואנשים מגלים שהם אוכלים בלי רעב גם איתה. הכלי עובד לצד התרופה; הוא לא מחליף אותה ולא ייעוץ רפואי. כל שינוי בטיפול, עם הרופא.
יש לי התקפי זלילה או הפרעת אכילה.
התקפי זלילה, בולימיה ואנורקסיה הן מצבים קליניים, והכלי הזה לא מטפל בהם ולא מתיימר. פונים לגורם מוסמך: רופא, דיאטנית קלינית, פסיכולוג. הכלי יכול ללוות טיפול כזה רק בתיאום איתו.
בהריון, בהנקה, או מתחת לגיל 18?
השיטה מתאימה גם לנשים בהריון, עם השמנים והמינון שנלמדים בקורס; בהנקה, לפי רשימת השמנים וההתוויות שבקורס. ילדים מגיל 5 בוחרים צבעים בקלות, ומקבלים רק שמנים בטוחים, ללא התוויות נגד, במינון שנלמד בקורס, ולא כתוכנית משקל: משקל של ילדים ובני נוער הוא עניין לרופא/ת הילדים. אפילפסיה או רגישות רפואית: חובה להתייעץ עם רופא.
אני לא מטפל/ת. הקורס מתאים לאנשים פרטיים?
כן. הקורס נבנה כהכשרה למטפלים, ומגיעים אליו גם אנשים שרוצים את הכלי לעצמם ולמשפחה. לומדים בדיוק את אותו דבר: לבחור, להבין את המסר, לרקוח לעצמכם.
כמה זמן לוקח הקורס וכמה זה עולה?
קורס דיגיטלי שנפתח מיד עם ההרשמה: 3 פרקים מוקלטים, בקצב שלך, וליווי שבועי בזום ובוואטסאפ במשך חודשיים. 2,350 ₪, כולל פוסטר הצבעים, כרטיסי הידע, רשימת השמנים לכל צבע ותעודה מבית רוח אש ומים. כדי ליישם את השיטה רוכשים באופן עצמאי שמנים, בקבוקוני רול ואביזרים נוספים: בהרשמה תקבלו רשימה לרכישה, ושאלות, הדרכה וקישורים יינתנו בקבוצת הוואטסאפ לתלמידי הקורס.
אפשר לעבוד עם זה מרחוק?
כן. שולחים תמונה של הפוסטר בוואטסאפ, האדם בוחר, הפורמולה נרקחת ונשלחת אליו, גם לרחבי העולם. יעל עובדת כך עם מטופלים ברחבי הארץ והעולם, וממליצה לתלמידי הקורס לעשות כך ולהרחיב את היכולת לעזור בלי מגבלה.

מתי מתחילים וכמה זה עולה?

הקורס הדיגיטלי

נפתח לצפייה מיד עם ההרשמה.
3 פרקים מוקלטים שנשארים פתוחים בשבילך, בקצב שלך, וליווי שבועי בזום ובוואטסאפ.

2,350 ₪

מעוניינים בקורס זום חי? פנו ליעל אישית ותתעדכנו: 054‑576‑1994

כן יעל, אני רוצה ללמוד את הכלי

להרשמה: מלאו את הפרטים ותעברו לדף התשלום.

המידע בדף זה נועד להיכרות עם שיטת ׳תדר אור ושמן׳ ואינו מהווה ייעוץ רפואי או פסיכולוגי. השיטה היא כלי לתמיכה רגשית ולהבנה עצמית; היא אינה דיאטה, אינה תוכנית לירידה במשקל, אינה אבחון, אינה טיפול בהפרעות אכילה או בהפרעות נפשיות, ואינה תחליף לדיאטנית קלינית, לרופא או לתרופה. השמנים האתריים אינם מדכאי תיאבון. בהריון ולילדים משתמשים רק בשמנים ובמינון שנלמדים בקורס; באפילפסיה או ברגישות רפואית חובה להתייעץ עם רופא. במצבי מצוקה יש לפנות לגורם מוסמך. השמנים האתריים אינם תרופה. הנתונים המספריים בדף הם מסקרים ומחקרים ציבוריים (ראו מקורות), לא תחזית אישית.

מקורות (11)

הנתונים בדף לקוחים ממחקרים ומדו״חות ציבוריים. המספרים הם ממוצעים אוכלוסייתיים, לא תחזית אישית.

  1. Sze K.Y.P. et al., Prevalence of negative emotional eating in middle-aged adults: systematic review and meta-analysis (38 studies, 13,662 participants), Journal of Eating Disorders 2025
  2. הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה, לקט נתונים בנושא משקל ודיאטה מתוך הסקר החברתי 2023 (יותר מ‑6,000 משיבים), 7.8.2024
  3. Wing R.R., Phelan S., Long-term weight loss maintenance, American Journal of Clinical Nutrition 2005;82:222S–225S
  4. Feeding the feelings: gender differences in emotional eating, systematic review and meta-analysis, Frontiers in Nutrition 2025
  5. Nguyen L.T.H. et al., Effects of essential oils and fragrant compounds on appetite: a systematic review (41 studies, 2 in humans), International Journal of Molecular Sciences 2023
  6. Pizzoli S.F.M. et al., The Power of Odor Persuasion: Olfactory Cues for Personalized Relaxation, Perspectives on Psychological Science 2022
  7. The Potential of Olfactory Stimuli in Stress Reduction (HRV study, pilot), arXiv 2025
  8. אתר לימודים בישראל, קורס רפואה לפי הרמב״ם: 3 חודשים / 15 מפגשים; בקליניקה פרטית 150–500 ₪ לטיפול (פורום)
  9. מרכז חת לחקר התחרות והרגולציה, המכללה למינהל: האם כל אחד יכול להעניק ייעוץ תזונתי בישראל? (2021)
  10. חוק הסדרת העיסוק במקצועות הבריאות, התשס״ח‑2008: ייחוד התואר ״דיאטן/תזונאי״
  11. ׳בריאה וחטובה׳, תוכנית 100 הימים של המרכז לרפואת הרמב״ם: ״ראש תחום אכילה רגשית״, מיני‑קורס על אכילה לילית

דילוג לתוכן