אני מלמד/ת תזונה לפי הרמב״ם. איפה זה נכנס בפגישה?
אחרי הכללים. הסברתם על סדר האכילה, על המים ועל ״שלושת רבעי השובע״, ואז: ״בחר/י חמישה צבעים.״ שתי דקות, והמטופל נתן לכם את הצורך שמאחורי האכילה של הערב. משם אתם רוקחים, והרולר הולך איתו הביתה עם הכלל.
המטופלים שלי דתיים. מה עם הצ׳אקרות בשיעור הראשון?
הפרק הראשון בקורס עוסק בצבע: מה זה צבע, צבעי היסוד ומידע מן הקבלה, לצד הילות וצ׳אקרות כידע רקע. מה מזה מגיע לקליניקה שלכם, אתם מחליטים; הכלי עצמו, בחירת צבעים ורולר, לא דורש מהמטופל שום אמונה. שאלו את יעל על התאמת המינוח לקהל שלכם.
מה ההבדל בין יועץ תזונה לתזונאי, ומה מותר לי?
התואר ״דיאטן״ או ״תזונאי״ שמור בחוק למי שהוסמך במוסד אקדמי ועבר את בחינות משרד הבריאות; להציג את עצמכם כך בלי הסמכה היא עבירה. ייעוץ תזונתי עצמו אינו מוסדר, ומותר לתת אותו כיועץ/ת או כמלווה. הקורס משתמש במילים האלה, ולא בתואר המוגן.
זה מתיישב עם תזונה לפי הרמב״ם?
כן, והוא נכנס בדיוק במקום שהכללים נגמרים. הרמב״ם אומר מתי ואיך לאכול; הכלי כאן הוא לרגע שבו המטופל אוכל בלי רעב למרות שהוא יודע את הכלל. בחירת הצבעים לא סותרת שום עיקרון תזונתי, כי היא לא עוסקת באוכל אלא בצורך.
האם בחירת הצבעים היא אבחון?
לא. בחירת הצבעים היא פתיח וכלי להבנה, לא מבחן אבחוני ולא אבחנה רפואית. היא נותנת לכם נקודת פתיחה שהמטופל עצמו בחר, ומשם הליווי שלכם ממשיך.
מטופל עם הפרעת אכילה?
מפנים הלאה, כמו תמיד: התקפי זלילה, בולימיה ואנורקסיה הם מצבים קליניים שאינם בתחום ייעוץ תזונה ולא בתחום הכלי הזה. הקורס מלמד אילו שמנים ובאיזה מינון מתאימים בהריון ולילדים מגיל 5, ומתי לא רוקחים; אפילפסיה או רגישות רפואית: חובה להתייעץ עם רופא.
כמה זמן לוקח הקורס וכמה זה עולה?
קורס דיגיטלי שנפתח מיד עם ההרשמה: 3 פרקים מוקלטים, בקצב שלך, וליווי שבועי בזום ובוואטסאפ במשך חודשיים. 2,350 ₪, כולל פוסטר הצבעים, כרטיסי הידע, רשימת השמנים לכל צבע ותעודה מבית רוח אש ומים. כדי ליישם את השיטה רוכשים באופן עצמאי שמנים, בקבוקוני רול ואביזרים נוספים: בהרשמה תקבלו רשימה לרכישה, ושאלות, הדרכה וקישורים יינתנו בקבוצת הוואטסאפ לתלמידי הקורס.
אפשר לעבוד עם זה מרחוק?
כן. שולחים תמונה של הפוסטר בוואטסאפ, האדם בוחר, הפורמולה נרקחת ונשלחת אליו, גם לרחבי העולם. יעל עובדת כך עם מטופלים ברחבי הארץ והעולם, וממליצה לתלמידי הקורס לעשות כך ולהרחיב את היכולת לעזור בלי מגבלה.
